HOT ! 久慈砂鉄 てんぷら鍋 山王堂 重4.31kg 厚9.7mm 本体のみ 美品 7Am2562 山王堂 久慈砂鉄 天麩羅鍋 / 砂鉄鉄器のしおり・元箱付き

7Am2562 山王堂 久慈砂鉄 天麩羅鍋 / 砂鉄鉄器のしおり・元箱付き。山王堂 - すき焼き鍋 ブラック (サンノウドウ) 「山王堂 Yahoo。山王堂 (サンノウドウ) すき焼き鍋 ブラック 久慈砂鉄｜トレファクONLINE。サイズ　　全径(取っ手含む)：31.9cm、径：26.2cm、有効内径：24.5cm、　　　　　厚さ：9.7mm、重さ：4.31kg箱無し本体のみ、てんぷら鍋本体のみの出品です。箱なしですが、使用回数は少なく、おおむね美品です。底部を見ると、火で数回あぶられた程度です。底部に鋳造印ありませんが、山王堂製です。今から約25年前、私が岩手県にスキーに行った時、新幹線盛岡駅構内の土産物店で、この鍋と同じ形・同じサイズ・無印の商品が山王堂の箱に入っており、それを私自身が購入してしばらく家で使っていたので、自身の経験からも自信あります。。堺清高作　高級出刃庖丁165mm日本製未使用。ピコ・ココット 24 cm ラウンド　カンパーニュ　鋳鉄。堺　孝行　刺身包丁　銀三鋼　鏡面仕立　 刃渡り約25㎝　高級金蘭包丁袋付。ヘイワ圧力鍋 アルミ製 PC-28A（内鍋3合）。ヤマキン　焼肉料理器　高級焼肉器　Y-37型　LPガス用　昭和レトロ。弁慶深型長バット18型(蓋付き)20点。ケーキ用ナイフ２本 堺孝之カステラナイフ33cm ゾーリンゲン波刃ナイフ36cm。ステン鋼　先丸　柳刃　たこ引き　包丁　和包丁　黒水牛柄　鞘付き　半鏡面。レア　ポーリッシュポタリー ローリングピン　めん棒。新品　ディズニー　ミッキーケトル マイケルグレイブス デザイン　白　ホワイト。レコルト自動調理ポット。特撰　清貴作　身降包丁　半鏡面仕立　 刃渡り約15㎝　高級金蘭包丁袋付。源右衛門窯 染錦丸紋 赤 鍋 蓋付き 土鍋 未使用 箱付。ストウブ　STAUB LA COCOTTE 22cm 北欧、暮らしの道具店。SIMPLEX　銅製コイルケトル。成田理俊　鋳鉄フライパン φ17㎝。麺棒。築地正本　純鋼　本焼　薄刃　和包丁　刃渡り242mm 8寸　　黒檀八角柄。揚げ鍋に最適な山王堂の久慈砂鉄鍋 ｜ 自宅居酒屋 勇士。。おまぐはん　赤　セット。《銀三鋼使用》正光作　出刃包丁　5寸　150㍉。♦️最終特別セール価格♦️旗本一括土鍋一式揃いです。砂鉄鍋は、数メーカーが製作していましたが、その中でも山王堂製品が最も厚みがありました。厚み・重みのメリットは、（生のタネの）天ぷら投入時、普通の鍋だと油温が下がってしまうのですが、この砂鉄鍋の場合は、鍋自体の重量で保持カロリーが非常に大きいので、油温がほとんど下がらず、非常に安定した性能があります。私はすき焼きもやりましたが、無水鍋というか、割り下を入れなくても、野菜から水分が出てきて立派なすき焼きになります。熱持ちが良いので、具材の連続投入にも強いですね。注意点ですが、中華鍋のように高温にしないで下さい。イメージとしては、190度以下で使うような、油から煙が出るような高温でなくても、十分に調理できます。砂鉄鍋は、製造コストが高い事もあり、今では製造中止されています。私が約25年前に購入した時点で、既にデッドストック品だったかもしれません。店の奥のほうに陳列してあった記憶があります。店員がベタ褒めしていたので、思わず買ってしまいました。鍋としては高額でしたが、スキー代金よりは安いし、半永久的に使えますから。今はネット売買サイトで、程度の良い作品を見つけ出すしかないようです。宅急便の、出品者送料負担にて、発送致します。「専用」「価格交渉」は、公平性を期すため致しませんが、落札されない時には順次価格を下げていきます。安くなるまで待つもよし、即買いもよしです。複数同時にご落札いただける場合には、送料・手間などお値引きの理由がありますので、事前にコメント欄からお知らせ下さい。該当の商品を「２点まとめて」とか「３点まとめて」で、新規に別の出品画面を立ち上げますので、そちらからご入札下さい。宜しくお願い致します。